Loiret Agricole et Rural 23 juin 2017 à 13h00 | Par Agrafil

La récolte de pomme de terre en baisse, les prix en hausse

La production française de pommes de terre a diminué pour la deuxième année consécutive, en 2016-2017, pénalisée par des rendements en baisse et malgré des surfaces en progression.

Abonnez-vous Réagir Imprimer
- © V. Marmuse / CAIA

Elle est évaluée à 6,8 Mt, en baisse de 4 % par rapport à la récolte 2015-2016 et de 5 % par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes, selon Agreste. Il s'agit de la deuxième année consécutive de repli, 2015-2016 ayant déjà été marquée par une récolte en forte diminution (-12 % par rapport à la campagne 2014-2015) du fait de la sécheresse de l'été 2015. La production a reculé, malgré des surfaces plantées en hausse (+5 % sur un an), pénalisée par des rendements fortement touchés par les conditions météorologiques difficiles du printemps 2016. En conséquence, les rendements ont diminué à 39 t/ha en 2016-2017 contre 42,5 t/ha en 2015-2016 et 44 t/ha pour la moyenne des cinq dernières campagnes. Ce recul de la production, également constaté dans d'autres pays européens, continue de soutenir les prix. Sur les huit premiers mois de la campagne actuelle, les prix de la pomme de terre ont ainsi augmenté de 41 % par rapport à la campagne précédente, faisant plus que doubler (+113 %) par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes.

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. Loiret agricole & rural se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Les ARTICLES LES PLUS...

Voir tous

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 23 unes régionales aujourd'hui