Il a présenté, le 6 avril en conférence de presse, le travail de cette commission constituée de 30 députés et dont le rapporteur est Jean-Yves Caullet, député de l’Yonne. «Nous ne nous interdirons rien», a affirmé Oliver Falorni. Il est revenu sur le manque de transparence et l’«omerta» qui règne sur les abattoirs. «Il est presque plus facile de visiter un sous-marin nucléaire qu’un abattoir français !», s’est-il exclamé. «Ce qui nous intéresse, c’est la question de la maltraitance animale, pas de manger ou non de la viande», a-t-il bien spécifié.